テワルサウィーク 2019

に今年も参加させていただきました。去年から会場が変わりまして、くにびきメッセにて。

 

陶芸、木工、アクセサリー、などの様々な作家さん達に紛れて、クラフトチョコレートやバスクチーズケーキなどをお供に楽しんでいただきました

こちらはポテ洋菓子店さんの、コーヒーに合うお菓子。ほうじ茶のキャラメルがとても好みでした。甘みの中に香ばしいお茶の香り

 

隣のブースが仲良くさせてもらってる「ラボキッチン」さん。今年は会場が小さなキッチンかっ!!とつっこんだほど、、、だって、大人二人でやっと持ち上がるかなぁ?というような冷凍庫をブースに設置してあったり、コンロ二台に大きな寸胴でパスタが茹で上がっていたりと。トマトベースで具材の旨みが複雑に絡まったパスタは絶品でした!二日連続でいただきましたww

途中、松江で役者、監督など舞台関係で活動されている、とても愉快な友達も来たり。大阪からの助っ人のお陰もあり二日間楽しく過ごせました。

 

この日提供の豆は「ホンジュラス ロスリモス農園」でした。マイクロロット生産で大切に育てられた豆は、上品な酸味を持ち合わせ、口当たりも柔らかで、好評でした!イベントの時に時々仕込む「チョココア」が思いの外大好評だったのが嬉しかったですね

 

天気にも恵まれ、最高の出店でした!

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